菜谱大全

做法

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  1.准备好鸡蛋

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  2.彩椒、葱切小丁

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  3.准备好肉馅

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  4.鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀

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  5.加100毫升的热水，在一次搅拌均匀

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  6.鸡蛋液倒入深盘中

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  7.盖上保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸8分钟关火

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  8.另起锅加油烧热，放入肉末炒熟

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  9.炒熟肉末倒入彩椒、葱花，加适量的花椒粉、盐、酱油、鸡精翻炒至断生

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  10.炒好的彩椒肉末

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  11.取出蒸好的嫩蛋

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  12.肉末浇在上面即可

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